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    第三屆國際飼料加工技術研討會特邀報告分享之九--水產膨化飼料加工控制與管理

    發布時間:2018-12-03 09:57    

    水產膨化飼料加工控制與管理

    報告人:李同祥高級工程師

    正大集團卜蜂水產公司

    ? ? 要想做好水產膨化飼料加工控制與管理,必須熟悉工藝流程、關鍵設備和控制因素。飼料生產過程可以簡化為粉碎、配料、混合、制粒(膨化)和包裝五個過程,分別對應的關鍵控制因素是粉碎細度、配料精度、混合均勻度、顆粒熟化度和成品含粉率。從工藝、設備和管理3方面簡單講解了對粉碎細度、配料精度和混合均勻度的控制與管理,重點講解了螺桿配置、膨化工藝參數的重要性及其對膨化度的影響,調質溫度和水分的控制,膨化腔壓力和切刀的調整,臥式干燥機的操作調整等。精準生產管理離不開大數據的支持,在此基礎上,正大體系生產膨化飼料烘干后水分可精確控制在10±0.5%的水平,只此一項給企業帶來的經濟效益十分可觀。

    ? ??此外,報告中強調了蒸汽冷凝水回收利用及設備保養清潔的重要性,提出了目前水產膨化飼料廠的困境,一是環保問題,包括異味、噪音、粉(煙)塵、資源浪費、水體污染等,二是人的問題,包括素質、能力、標準等。如何實現清潔化生產,期待更多的膨化領域科研人員共同解決!

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